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Menu Saint-Valentin 

~ Mercredi 14 Février 2024 ~

Entrée au choix

Escalope de Foie Gras Poêlé I Poire Pochée

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Croustillant de Gambas | Mayonnaise Wasabi

Plat au Choix

Filet Mignon de Porc I Purée de Topinambour I Sauce Crémeuse aux Champignon

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​Pavé de Saumon I Riz Vénéré | Crème de Poireaux au Curry

Dessert au choix

Fraises Gariguette I Sauce Chocolat, Praliné & Gingembre

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 Crémeux Chocolat I Ganache Chocolat Blanc I Brownie I Tuile Chocolat

65€ / Personne

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